Mélangez. © 2021 - cuisine de inspiration. 1 poulet fermier entier découpé en 4 ou en 6 par le boucher (1,8 à 2 kg) 1 noix de beurre 2 cuil. Trouvé à l'intérieur – Page 3019 chefs revisitent les meilleures recette Thermomix ! ... polenta crémeuse et mini-burgers de gambas 172 Magret de canard Jambalaya de poulet et magret fumé 104 Magret de canard et sa sauce vin et chocolat 133 Magret de canard, ... Pour que ce goût de moutarde soit plus prononcé, vous pouvez même badigeonner le poulet de moutarde avant de la cuire. Coupés en aiguillettes, puis dorés avec les champignons, ils cuisent ensuite sous pression quelques minutes avec la moutarde à l’ancienne et le vin blanc. Poulet à la moutarde et aux champignons. Recette de la sauce moutarde. Mettez le beurre et l’huile dans une cocotte. Recette Cake au poulet et moutarde. I’m not that much of a internet reader to be honest but your sites really nice, keep it up! 2 ajouter le vin blanc. Une envie ? Cuisse de poulet en cocotte moutarde-vin blanc. Faites revenir les oignons dans l’huile d’olive, puis ajoutez les morceaux de poulet, et laissez dorer. Un délice qui plait à toutes et à tous : les émincés de Poulet Moutarde Lardons Champignons. Trouvé à l'intérieur – Page 68Salade de poulet et vinaigrette à la moutarde ancienne POUR 6 PERSONNES 6 filets de poulet fermier, ... soupe de vinaigre de vin blanc ou 1 cuil. à soupe de jus de citron 1 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne 6 cuil. à soupe d'huile ... La recette poulet au riz sauce moutarde et vin blanc. 3) Diluer les moutardes avec une fourchette dans le vin blanc. Le faire revenir dans une cocotte avec 2 à 3 cuillerées à soupe d huile d olive. Une recette toute simple de tous les jours: des pilons de poulet au four avec une sauce à la moutarde, au vin blanc et aux tomates fraiches; pour cette recette, j'ai choisi une moutarde à l'ancienne, avec des grains mais toutes sortes de moutarde (forte, mi-forte...) peuvent se marier avec.... La recette par emma.cuisine. Une très bonne recette à base de simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Ajouter le lapin et faire dorer sur toutes les faces sur feu moyen à vif. Faites chauffer l'huile dans une cocotte. Découvrez la préparation de la recette "Escalope de poulet à la moutarde " : Préchauffer le four à 180°.Dans un plat allant au four, disposer les cuisses de poulet. Recette poulet à la moutarde, vin blanc et fines herbes recettes que vous adorerez. Si vous préférez une recette un peu plus light, enlevez le maximum de peau sur les pilons. Merci a … 1 cuillère à table huile. La recette du poulet à la moutarde de Laurent Mariotte. 700 g de blancs de poulet. Faites chauffer l'huile dans une cocotte. 6-7). Trouvé à l'intérieur – Page 234–Farinheras, alheiras : la recette de ces saucisses préparées traditionnellement à base de volaille provient des anciennes ... petit poulet mijoté avec jambon, tomates, échalotes, beurre, moutarde, ail, porto, eau-de-vie, vin blanc, ... Préparation de filets de poulet a la moutarde. C’est divin et ultra simple à réaliser ! View this post on Instagram. merci Anne pour cette suggestion et de m’avoir aidé à trouver mon menu de ce soir ! Recette Blancs de poulet à la sauce morilles. ¼ de c.c. Idéal pour un soir de semaine. La recette. Laisser mariner 8 heures au frais, idéalement 12 heures. Trouvé à l'intérieur – Page 74menus collectivités ILES PLATS LÉGERS LA RECETTE DE LA SEMAINE ( INGRÉDIENTS POUR 10 PERSONNES ) SECTEUR ENTREPRISE 3 ... basilic , ciboulette , Huile de colza , moutarde , vinaigre de vin blanc Sel , poivre ENTRÉE LENTILLES TIÈDES DU ... Ajoutez ensuite vin blanc, votre crème fraîche puis votre moutarde. Trouvé à l'intérieuravec les vins blancs vifs et savoureux qui Cette viande blanche se marie également vineux sont en général bien adaptés. naux, chaleureux et épicés, et les rosés tures les plus variées. Les rouges méridionombreuses recettes et accepte ... Trouvé à l'intérieur – Page 48Il y en a pour tous les goûts : moutarde jaune, de Dijon ou de Meaux, au miel, aux oignons sucrés, à l'ancienne, aux trois herbes, ... Voici une recette de sauce moutarde qui accompagne à merveille le filet de porc ou le poulet. Ajouter le vin blanc en raclant le fond du poêlon pour en détacher les particules. Dans un grand bol, le mélanger avec 3 cuillerées de moutarde, 2 cuillerées d'huile et les 2 cuillerées de jus de citron. Épluchez vos légumes. Trouvé à l'intérieurFaites griller les poulets ouverts par le dos et aplatis * Sauce diable : hachez les échalotes, faites-les cuire doucement avec un peu de beurre. Ajoutez le vin blanc, le vinaigre, le bouillon délayé avec '4 de verre d'eau (ou mieux, ... Préparation de la recette Cuisse de Dinde Moutarde Vin Blanc étape par étape : 1. Préparation : 10 min • Cuisson : 20 min. Rajoutez les cuisses de poulet. Pendant ce temps, pelez les gousses d'ail, les pommes de terre et l'oignon. Prévenez-moi de tous les nouveaux commentaires par e-mail. Your email address will not be published. Poursuivre la cuisson une vingtaine de minutes. Un délice qui plait à toutes et à tous : les émincés de Poulet Moutarde Lardons Champignons. Ajouter les champignons. Émincer l’escalope de poulet. Ajouter l émincé de poulet faire dorer légèrement. 2 belles escalopes de poulet Trouvé à l'intérieurDu vin blanc se mit à couler parcimonieusement. ... de civets de mouton au verjus et à la moutarde, de brouets de géline fleurant bon la cannelle, de poulets frits, de lièvres rôtis. ... Quand il lui demanda la recette, l'Anglais ... Préparation: 10 minutes Cuisson: 15 minutes Portions: 4 personnes. Réserver. Mangez avec classe en testant le poulet forestier à la crème et au vin blanc raffiné et alléchant !. Recette Cake au poulet et moutarde. Épluchez l'oignon. Sinon à mi cuisson j'ai rajouté 6 champignons frais émincés dans le panier de cuisson avec le poulet. Découvrez la recette de Poulet au vin blanc avec Femme Actuelle Le MAG ... Ajoutez le laurier, mouillez avec le vin blanc, salez, poivrez et ajouter 1 petit verre d’eau. Ingrédients (6 personnes) : 2 fines escalopes de poulet, ½ oignon, 180 g de farine... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Elle ne requiert que des ingrédients simples. Vous confirmez que cette photo n est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette. Bien remuer, et porter à ébullition. 700 g de filets de poulet 300 ml de crème liquide 1 oignon Poivre 120 ml de vin blanc sec … Passer les sucrines sous un filet d'eau, les ouvrir en deux. 2 ajouter le vin blanc. bisous, Chez moi aussi c’est cuisses entières et sans la peau S’il y a trop de liquide en fin de cuisson, découvrez pour les 5 dernières minutes. Ajouter le cube de bouillon de poule. juste pour vous. J’ai servi avec des salsifis!!! Salez et poivrez les aiguillettes de poulet des 2 côtés. Trouvé à l'intérieur – Page 342Il y a deux manières de la préparer : 10 à froid : mettre dans une terrine 2 litres d'eau , 1 litre de vin blanc , un verre de ... moutarde , muscade , coriandre , laurier , carottes , oignons , échalotes , céleri , persil , etc. 1 Emincer les filets de poulet. Les émincés de poulet au vin blanc et à la moutarde sont une vraie tuerie. Trouvé à l'intérieurLe tout est saupoudré de paprika, et l'on ajoute encore un concentré de tomates dilué dans du vin blanc. On termine la préparation avec de la crème et de la moutarde. Malheureusement, l'histoire est moins connue que la recette, ... Verser deux verres de bouillon et laissez cuire à feu doux pendant 10 minutes. Le poulet en sauce : un délice ! Saler et poivrer Ajouter la moutarde bien mélanger et verser le vin blanc le bouillon émietté et 300 ml d’eau Mettre en cuisson rapide … Pour 2: 1 petit oignon, 1 cuillère à soupe d’huile, 2 escalopes de poulet, 8cl de vin blanc sec, 20cl de crème fraiche liquide, 1 bonne cuillère à soupe de moutarde, sel … Recette idéale pour le déjeuner, à servir à coté d’une salade. L'essayer, c'est l'adopter! Le poulet à la moutarde au Cookeo. Il vous faut juste des beaux morceaux de poulet dorés à souhait, accompagnés d’une bonne sauce aux champignons de Paris à la crème fraîche, et rehaussée de moutarde et de vin blanc… Régal et plaisir à table aujourd’hui ! Préparation : 10 min • Cuisson : 20 min. https://www.savormania.com/fr/blancs-de-poulet-aux-champignons 300 g de champignons de Paris. Parsemer de comté râpé et mettre au four 30 minutes à 200 °C. Faire dorer les morceaux de lapin sur les deux faces. Ajoutez le vin blanc et laissez mijoter quelque minutes, Ajoutez la crème liquide, la moutarde, salez et … Rajoutez l'oignon. Laisser mijoter de 15 à 20 minutes environ sur feu doux. Faire mousser 30 g de beurre dans une autre poêle. Laisser un peu réduire, puis ajouter la moutarde et le paprika. Découvrez la recette de Poulet au vinaigre et à la moutarde à faire en 20 minutes. http://antiibioticsland.com/Doxycycline.htm. Voici une préparation digne de la haute gastronomie, faites honneur à la France avec cette merveille.. Faites voyager vos papilles avec cette fusion à la crème moutarde et vin blanc, sans parler des assaisonnements qui vont réveiller vos sens. J’ai doublé les ingrédients pour la sauce, en mettant 130 ml de bouillon de poulet et 130 ml de vin blanc, du pinot gris d’Alsace. Recette Poulet au riz sauce moutarde et vin blanc : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation La sauce doit épaissir. Poulet : 2 poitrines de poulet. Trouvé à l'intérieurSandwiches poulet barbecue myshiques Les mystères de la chimie se cachent dans cette recette. ... 1 grande carotte coupée en dés 250 ml. de ketchup 75g. d'oignons hachés 23 cuillères à soupe de vin blanc sec Sel et poivre Préparation 1. Trouvé à l'intérieur – Page 41Dans un saladier , mélangez la moutarde avec l'huile d'olive et le vin blanc . Ajoutez les échalotes et le basilic ... et poivre Cette recette se décline parfaitement avec des blancs de poulet . VIANDES & VOLAILLES LAPIN AUX PRUNEAUX ... Trouvé à l'intérieurNous avons tendance à nous installer dans une sorte de routine, avec nos spécialités, nos recettes fétiches, nos plats faciles à faire. Côtes de bœuf au feu de bois, poulet au miel et à la moutarde, filet mignon au soja, wok de légumes. Préchauffez votre four à 200°C. En savoir plus, Contacter AnneRecevoir les articles par mail. Astuces. Faites colorer les pilons de poulet 5 minutes sur toutes leur faces puis ajoutez la moutarde et les dés d’échalote. Laisser réduire un peu, ajouter la crème liquide, la moutarde, saler et poivrer. Voici un plat familial délicieux tout en un. Verser le mélange sur le poulet et les légumes. Ajoutez-y les paupiettes pour les faire dorer puis réservez-les. 1 livret de recettes à télécharger gratuitement « Recettes préférées des français ». à soupe de moutarde forte 30 cl de vin blanc 20 cl de crème liquide entière 1 brin de thym frais 1 cuil. Peler l’oignon et l’émincer finement. Poulet au vin blanc crème et moutarde ingrédients de la recette. Rajoutez les cuisses de poulet. Trouvé à l'intérieurPoulet. français-australien. Ingrédients: - 1 kg 1/2 poulets entiers, coupés en morceaux 10-12 - 1/4 ... tranchés sorte de peine - 1 1/2tasse de crème -1/2 tasse de vin blanc -3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon (ou plus) - 1 ... Mettre le beurre à chauffer à feu moyen dans la cocotte. Trouvé à l'intérieur – Page 243Maquereaux au vin blanc » • Indice 1 : Entrée - France • 279 : Filet = Partie la plus délicate d'un animal. ... 282 : dans la recette de Navarin d'agneau, l'intrus est Moutarde • Indice 1 : Plat - France • Indice 2 : autres ingrédients ... Recette de poulet à la moutarde, vin blanc et fines herbes recettes que vous adorerez. BLANCS DE POULET A LA MOUTARDE AU FOUR, OIGNONS COUSTILLANTS - * Allumer le four th 6 (180°). Laisser cuire à feu moyen pendant une dizaine de minutes, le temps que la sauce épaisse un peu. De bons filets de poulet fermier, de la moutarde à l’ancienne, des câpres, un peu de crème, et le vin blanc bio de La villageoise en cuisine, des ingrédients simples pour une recette … Terminer par la moutarde et la crème. Une fois le lapin doré. Recette Poulet moutarde four. Disposez les blancs de poulet dans un plat a gratin. Laisser cuire environ 10 minutes. 18 mars 2016 - Une recette toute simple, mais qui a tellement de goût! 200 g de riz long grain (cuisson 15 minutes) 120 ml de vin blanc sec à température ambiante. Recette parfaite et rapide pour un repas sympa. à soupe de moutarde à l’ancienne 2 cuil. I have joined your feed and Trouvé à l'intérieur – Page 79... une composante essentielle dans la méthode "orléanaise" Un bon vinaigre doit bien vieillir, comme un bon vin ! POULET MESSILIEN SAUTÉ AU VINAIGRE ET À LA MOUTARDE D'ORLÉANS (recette de Martin Pourret) INGRÉDIENTS (POUR 7 À 8 PERS.) ... Enfournez a four chaud 180°. Ciboulette, Préparation du poulet à la crème, moutarde et vin blanc. Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. 200 ml de bouillon de volaille. Lavez et coupez les champignons en tranches. Laisser cuire 2 minutes puis ajouter les filets de poulet. taking the time and energy to put this informative article together. www.lesfoodies.com/mamyloula/recette/blancs-de-poulet-a-la-moutarde Réalisez en 14 étapes cette recette de Poulet gratiné à la sauce moutarde et vin blanc facile avec CuisineAZ. Pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet; 2 cuillères à soupe de moutarde; 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse; 1 cuillère à café de thym séché; 10 g de beurre; Coupez les escalopes en gros cubes. Au moment de la cuisson, préchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée. Des aiguillettes de poulet au vin et aux champignons. Enlevez le poulet. Recette du poulet à la crème, moutarde et vin blanc. Trouvé à l'intérieur – Page 250... citron, vin blanc sec. RECETTE : dans le jus de cuisson du poulet, l'oignon cuit 10' avec les autres ingrédients. ... Marinade : bouquet garni, vin blanc sec, jus de citron, citron vert, moutarde forte. Garniture : œufs, chapelure ... Poulet au vin blanc. recette Cuisse de poulet à la moutarde vin blanc sec bouillon de volaille crème fraîche jus de citron estragon - Recette Plat : Poulet gaston-gérard (vin blanc, crème, moutarde, comté) par Délices d'Alyss I once again find myself personally spending a lot of time both reading and commenting. ; 2 Dans un bol, mélangez la crème avec la moutarde et le reste d'estragon. Mélangez puis ajoutez le thym et mouillez avec le vin blanc. On réalise généralement ce plat à partir de filets de poulet que l'on dore à la poêle, avant de les laisser cuire à feu doux avec une préparation à … Versez la farine sur les oignons, mélangez, ajoutez le vin blanc, l'eau, la moutarde, les herbes de Provence et laisser cuire 5 minutes à feu vif. Laissez suer quelques minutes. Trouvé à l'intérieur – Page 16Dans un petit bol, mélanger 2 cuillères à soupe d'huile, la moutarde, la confiture et le vinaigre et bien ... (2 cuillères) • Radis (8 coupés en quartiers) • Ail (1 gousse hachée) • Vinaigre de vin blanc (2 cuillères) • Petits pois (8 ... Poêlez-y vos dés de poulet environ 7 à 8 minutes à feu moyen. Un plat complet aux saveurs du midi. Ajouter la crème et verser sur le poulet dans le plat allant au four. Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. look forward to seeking more of your magnificent post. Réalisons ensemble la recette! Recette poulet à la moutarde et au vin blanc. Ingrédients (4 personnes) : 4 blancs de poulet, 150 g de morilles surgelées, 20 cl de crème... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes … A post shared by @laurent.mariotte . A la base la sauce forestière se prépare avec du vin blanc. Also, I’ve shared your web site in my social networks! Pour vous aider sur le fonctionnement du blog, visitez la rubrique : FAQ (les questions fréquemment posées). Laissez suer quelques minutes. de beurre clarifié. Trouvé à l'intérieur – Page 15Dans un petit bol, mélanger 2 cuillères à soupe d'huile, la moutarde, la confiture et le vinaigre et bien ... (8 coupés en quartiers) • Ail (1 gousse hachée) • Vinaigre de vin blanc (2 cuillères) • Petits pois (8 oz coupés en deux, ... Enduire les morceaux de lapin sauf les foies avec 100 g de moutarde à l aide d un pinceau ou d une petite cuillère. Couvrez et laissez mijoter 30 minutes à couvert (la vapeur doit quand même pouvoir s’échapper un petit peu). Lavez et séchez le thym. 5 à 8 cl de vin blanc sec (Riesling ici) Couvrez et laissez mijoter 30 minutes à couvert (la vapeur doit quand même pouvoir s’échapper un petit peu). Une recette véritablement excellente. Ce poulet à la moutarde et aux champignons est assez facile à faire et léger.. La recette par Plat et recette. à soupe bombée de moutarde à l’ancienne; 1 cuil. Recette Poulet à La Moutarde Et Au Vin Blanc, recette poulet à la moutarde et au vin blanc, 5 variantes de recettes à base de saucisse Herta Knacki®. 7 juin 2018 - La meilleure recette de Cuisses de poulet à la moutarde! We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. 1 oignon (80 g) 2 bonnes c.s. www.lesfoodies.com/mamyloula/recette/blancs-de-poulet-a-la-moutarde C’est au Moyen-Âge que survient l’accompagnement de mets avec de la sauce moutarde à l’ancienne. Il est facile à réaliser et savoureux sa sauce est onctueuse et on prépare les légumes et la volaille ensemble. En cocotte, faites revenir l'oignon émincé et le beurre. Miam miam c est l heure de passer à table. – Un verre de vin blanc. 1 emincer les filets de poulet. Trouvé à l'intérieur – Page 157... la courge et aux haricots blancs Soupe paysanne Soupe de montagne ou de bûcheron Soupe aux orties Soupe de chalet ... Poulet au vin blanc Poulet aux légumes Lapin en civet Lapin en gibelotte Lapin à la moutarde Cuissot de chevreuil ... Secouer afin d’enrober le poulet de marinade. Dans une sauteuse faire chauffer l huile d olive y faire dorer l oignon. Ajouter le reste des oignons émincés et les gousses d'ail écrasées. Pelez et ciselez l’échalote. Laisser réduire un peu ajouter la crème liquide la moutarde saler et poivrer. Trouvé à l'intérieurIl y en a pour tous les goûts : moutarde jaune, de Dijon ou de Meaux, au miel, aux oignons sucrés, à l'ancienne, aux trois herbes, ... Voici une recette de sauce moutarde qui accompagne à merveille le filet de porc ou le poulet. Trouvé à l'intérieur – Page 7777 DILL PICKLES PRÉPARATION : 15 min REPOS : 24 h 12 PERS 40 cl de vinaigre de vin blanc distillé 3⁄4 de cuil. à ... au four 2 œufs de poulet rôti en tranches 4 cuil. à soupe de buttermilk sauce (voir recette p.266) Coupez ... Saler et poivrer les poitrines de poulet. Salez et poivrez les cuisses de poulet. Préparation : Commencez par émincer l’oignon et couper le poulet en morceaux. Recette à la moutarde et vin blanc - les meilleures recettes évaluées et commentées par les internautes. Préparation: Etape: 1 Hacher l’oignon. Après avoir préparé les ingrédients nécessaires pour la réalisation de la recette, on passe ensuite à la préparation proprement dite.Pour cela, il faut suivre les étapes suivantes : 1. trouveront la meilleure recette Très goûteuse Sur la grille chaude et huilée du barbecue, saisir les cuisses de poulet 1 minute de chaque côté. Ce sont aussi ce genre de recettes réalisables avec le contenu du placard qui permettent de se régaler au quotidien. Coupez grossièrement vos pommes de terres et vos carottes en rondelles. Trouvé à l'intérieur – Page 102... coÛT ÉcoNoMIQUE Ailes de poulet à l'estragon et à la moutarde de Dijon Sauce à l'estragon TECHNIQUE : Déglaçage au vin ... de cuisine 2 échalotes Couteau d'office 10 cl de vin blanc sec Hachoir 10 cl de bouillon de volaille (voir p. Saisir les morceaux de poulet, déglacer au vin blanc et réduire le feu. Celle-ci est en effet constitué d’une partie haute, le haut de cuisse, appelé aussi contre-cuisse dans certaines régions, et le bas, le pilon. Lorsqu’il est fondant, réserver l’oignon. En cocotte, faites revenir l'oignon émincé et le beurre. Un ingrédient dans votre frigo ? à soupe de moutarde, 1 cuil. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours. Je fais souvent cette recette mais avec un poulet entier. 1 l de bouillon de volaille très chaud. Ajoutez-y les paupiettes pour les faire dorer puis réservez-les. publicité . Ajouter à mes carnets. www.lesfoodies.com/jeanmerode/recette/poulet-roi-moutarde-et-ses-legumes 4 cuillères à soupe de moutarde de Dijon, 200 ml de vin blanc. Ajouter la ciboulette ciselée en fin de cuisson. Assez rapide, elle permet d'obtenir une peau croustillante et une viande moelleuse. ail en purée au … Poulet à la dijonaise et vin blanc. Trouvé à l'intérieur – Page 244244 | HOMMES, CULTURE, ENVIRONNEMENT - Farinheras, alheiras : la recette de ces saucisses préparées traditionnellement à base ... petit poulet mijoté avec jambon, tomates, échalotes, beurre, moutarde, ail, porto, eau-de-vie, vin blanc, ... Ajouter dans la poêle. 20 cl de crème fraîche (légère ou de soja) Faites dorer de tous côtés. une recette véritablement excellente […] 1 c. à soupe de moutarde (à l’ancienne, si vous en avez) 1 petit oignon Poulet à la moutarde et au vin blanc au four. Trouvé à l'intérieurIl faut 1 à 2 morceaux de poulet par personne, un peu d'huile, 1 sachet d'olives vertes dénoyautées, 2 citrons non traités, ... Poché Préparez 1 l de bouillon avec eau, un peu de vin blanc en option,sel,herbes,échalotes,céleri,poivre. 5.0/5 (2 votes), 6 Commentaires. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Rajoutez l'oignon. J’ai également ajoutée une barquette de champignons de paris frais coupé en quatre. La recette : … C’est très bon, moelleux et parfumé juste ce qu’il faut! Égoutter les cuisses de poulet et jeter la marinade. 300 g de crème liquide à température ambiante (30 % M.G.) Ajouter le vin blanc le laurier saler eplucher les pommes de terre les laver et les. Belle journée à toi et je n’oublie pas Barbara, Bonjour Anne Dans la cocotte, faire dorer les oignons, ajouter le vin blanc. Lavez et séchez le thym. Poulet au vin blanc. Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Choisir un carnet j ajoute la recette à mes carnets. Et les petits lutins de Papilles & Pupilles Ingrédients pour 2-3 personnes : Poivrer, parsemez de thym, et ajoutez un filet d’huile d’olives.