À servir sur des vermicelles de riz. Cuisson sur la cuisinière: Dans … Continued Méthode. Dorer le poulet de tous les cotés, sans le faire cuire complètement. Égoutter. - 250 g de pâte d'arachide (selon la consistance voulue) Pour 4… Qu'on la prépare sur la cuisinière ou dans la mijoteuse, cette recette de poulet avec une sauce aux arachides est tout à fait sublime. Il faudrait que je la refasse, ça fait longtemps ! Retirez les peau du poulet fumé, découpez-le en morceaux en le dégraissant au mieux. Ajouter le beurre de cacahuètes, le lait de coco à température ambiante et la sauce de soja, puis remettre le gobelet doseur. Pendant ce temps, vider le contenu de la boite de pâte d'arachide dans 1/2L d'eau tiède. ½ c. à thé de piment rouge broyé. Une poignée d'arachides non salées sans peau, hachées grossièrement. Faire sauter le poulet dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit doré. Trouvé à l'intérieur – Page 301365 recettes compilées par l'Association pour la Promotion Et la Transformation des Tubercules InterTropicaux ... Pour 4 personnes : 1,5kg d'ignames - 1 oignon 1kg de viande de mouton ou de poulet- 200g de pâte d'arachide - 12 gombos ... Ajouter la pâte de tomates, les tomates en dés et le liquide, laisser mijoter quelque peu. Trouvé à l'intérieur – Page 73En fait , une simple poignée d'arachides écrasées , ajoutée chaque jour à la ration alimentaire de tous , dès l'âge de quatre mois résoudrait en grande partie ... ( 6 ) Mafé : viande en sauce ( poulet ou mouton ) à la pâte d'arachide . Lorsque les cuisses de poulet sont bien dorées, les retirer de la cocotte, et verser à leur place les tomates mixées et la sauce d'arachide. Tags: 30 ml (2 c. à soupe) de beurre ou d'huile. Que vous l'appeliez pâté au poulet traditionnel, chicken pot pie ou tourte au poulet, on parle tous de la même chose et c'est si bon! POULET MUAMBA A LA PATE D'ARACHIDE. . Étape 3. ; Recette traditionnelle du rougail dakatine tomate. Ajoutez ensuite le concentré de tomates, la pâte d'arachide, le piment (à doser selon vos goûts, attention il peut piquer fortement) et remuez. - 1 tête d'ail. Trouvé à l'intérieur – Page 706 personnes Ingrédients - 1 poulet - 1 tasse de pâte d'arachide - 2 oignons - Huile végétale - Eau - Sel - 2 piments verts Préparation Lavez soigneusement le poulet, coupez-le en morceaux. Coupez les oignons en rondelles, ... Faire dorer le poulet et le saler, puis le retirer. Dans une poêle faites griller le poulet dans un peu d'huile. 2 gousses d'ail. Trouvé à l'intérieurNotre conseil : cette recette peut être préparée avec des champignons plus onéreux (cèpes,girolles. ... Préparation : 15 min Cuisson : 55 min 6 personnes 250 g de pâte brisée | 3 escalopes de poulet | 1 pincée de curry | 10 branches de ... Le poulet mafé et sa sauce crémeuse s'accompagne de riz blanc nature.. La recette par Chef Papounet. - Recette Plat : Nouilles fraîche asiatique au beurre de cacahuète (pâte d'arachide) par Angélique ou une gourmande qui doit se prendre en main! Elles remplaceront les pâtes dans cette recette de pad thaï au poulet. Je suis tellement satisfaite du résultat que j'ai décidé de vous partager cette recette. Poulet Alfredo aux épinards. Saler et poivrer les poitrines de poulet des deux côtés. Volailles et gibiers Ingrédients : 4 Pers. Je vous propose donc la recette de cette délicieuse pâte d'arachide maison si simple à faire. Trouvé à l'intérieurPoulet mafé 30 MINUTES EXPRESS POUR 4 PERSONNES Ingrédients du monde 1 c. à s. de concentré de tomate (facultatif) 1 piment rouge 2 c. à s. de pâte d'arachide Matériel Faitout Bol Ingrédients de base 1 oignon 2 gousses d'ail 2 pieds ... la sauce satay . - 2 Boites de concentré de tomates. Trouvé à l'intérieur – Page 103Recette 1. Faire tremper la veille les boules de Saka-saka dans un grand faitout. 2. Ajouter le lendemain un peu de sel et porter ... Ajouter peu à peu la pâte d'arachide en diluant bien. ... Poulet « Moambe » Ingrédients 6 personnes ! 5.0/5 (2 votes), 6 Commentaires. Coupez le gingembre en 4, sans le peler. Puis ajouter le poulet pour le faire dorer un peu. Mon livre : Ajouter la recette. Couper le poulet en lanières de 1/4 de pouces (0,5 cm). Nous utilisons des cookies pour vous garantir la meilleure expérience sur notre site web. Laisser mijoter pendant 5 minutes. Ajouter un peu d'eau en cours de cuisson si besoin. Réserver. Rajouter un peu d'eau puis laisser mijoter pendant 10min. Savez vous que contrairement à ce que l'on pense, l'arachide n'est pas une noix mais une légumineuse, au même titre que les lentilles ou les haricots. Une recette qui nous vient du nord de la Thaïlande. Accompagnez-le alors simplement d'un peu de riz ou de pomme de terre sautée et vous aurez un plat succulent. Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Recette Émincé de poulet sauce cacahuète. Laissez mijoter à feu moyen et passons au poulet. Amener à ébullition et réduire ensuite à feu moyen. Trouvé à l'intérieur – Page 6Lisez Exemple : les Dans ingrédients la tarte au des sirop recettes. d'érable, Utilisez il y du, a de de la la, pâte de l' à et tarte, des pour du sirop décrire d'érable, les recettes. de la crème et de la farine. Trouvé à l'intérieurIncorporez la pâte de piment en mélangingembre frais • 1 étoile de badiane 3. Retirez les graines de badiane . ... POUR 4 PERSONNES Poulet en papillotes de jambon , un peu d'oignon et de coriandre et quelques morceaux de poulet . le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » Poulet. Et voilà, j’ai parta, Est-ce qu'une sélection de recettes à base froma, Dernier jour de vacances de mon côté alors je pr. 10 oz bouillon de poulet. 🙂. 6. Sur un plan de travail fariné, abaisser les deux disques de pâte et foncer un plat à tarte de 23 cm (9 po) de diamètre d'une abaisse. Cuire en remuant jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir. 1 boîte (10 oz liq. ; La dakatine est un beurre d'arachide principalement utilisé à La Réunion dans la réalisation du rougail. Le sauce de beurre d'arachide africain est crémeux, délicieux et savoureux. Étendre sur du papier absorbant pour bien les égoutter. Coupez et lavez le poulet. Parsemer d'arachides et de feuilles de coriandre. Trouvé à l'intérieur – Page 87Anny Karire révèle la recette du poulet aux arachides tel qu'on le prépare dans son Burundi natal : expositions ... tomates 1 boîte de concentré de tomate 3 oignons 3 cuillerées à soupe d'huile d'arachide 250 g de pâte d'arachide 2 pili ... 1 tasse de bouillon de poulet. Répartir la garniture au poulet dans la croûte. • Dans seulement un peu d'huile, faire revenir l'oignon. Recettes en lien : Curry de poulet à l'ananas Poulet à la crème & champignons Brochette de poulet à la sauce satay 25 recettes pour les mordus de beurre d'arachide . Laissez mijoter à feu moyen et passons au poulet. Assaisonner le poulet avec un cube maggi poulet, du poivre noir et du sel.Faire chauffer l'huile végétale dans une casserole et faites frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit brun. Réserver 1/2 tasse (125 ml) de ce mélange jusqu'au moment de servir. Les enfants prendront plaisir à découvrir le beurre d'arachide d'une façon différente. 2 c. à soupe de sauce soya. Spécialité du Mali et du Sénégal à base de pâte d'arachide, de poulet, de riz et de légumes. Dans la même casserole ayant servi à dorer le poulet, versez un filet d'huile puis ajoutez-y l'oignon coupé en fines lamelles et l'ail pelé et écrasé avec le fond d'un verre. Ingrédients: 1/2 poulet 2 c. à soupe de pâte d'arachide 2 oignons (blanc et rouge pour moi) 1 c. à soupe de concentré de tomates 2 c à s d'huile végétal (d'arachides de préférence) eau sel, poivre Pour cette recette, vous aurez besoin de: Ingrédients: 1 tasse de pâte d'arachide (beurre de cacahuète) 1 kg de . Ingrédients : 5 Pers. Elle est d'ailleurs une excellente source de protéine végétale. Si vous continuez à utiliser ce site, nous supposerons que vous en êtes satisfait. Assaisonner de sel et poivre. Ensuite dans un bol avec de l'eau, faites dissoudre la pâte d'arachide. Partager. Laissez l'ensemble cuire 30 minutes, rectifiez l . cuillères à soupe de pâte d’arachide, cuillère à soupe de concentré de tomate, Je reviens avec ma question, maintenant devenue cl, Chose promise, chose due ! Couvrez à moitié la marmite. L'utilisation du site de cuisine et des forums implique l'acceptation pleine et entière des Conditions Générales d'Utilisation, Supertoinette, recettes de cuisine faciles, Mentions légales et conditions générales d'utilisation du site, Politique de protection des données personnelles. Trouvé à l'intérieurC'est un fromage à pâte pressée cuite, issu de lait des vaches de race reggiana et modenese. ... Cuisson : 25 min 6 personnes 2 escalopes de poulet | 1 cuillerée à soupe de pâte de curry | 1cuillerée à soupe d'huile d'arachide | 1 tige ... en remuant. Trouvé à l'intérieur – Page 26Recette Une K7 vidéo Poulet fumé aux arachides Lettre à mon ami . poulet fumé , 1 poivron rouge , 1 cuillerée de crevettes fumées en poudre , 2 gousses d'ail , I gros oignon , 2 cuillerées de pâte d'arachide ( dacatine ) La mission qui ... Il peut se cuisiner à l'avance et se congeler. Remuez régulièrement afin que la sauce n’attache pas. figurant sur notre service. Quel est votre progr, Je me rends compte que j'ai oublié de partager ce. Trouvé à l'intérieur... 1 cube de bouillon de volaille 2 œufs 4 cuil. à soupe d'huile d'arachide ou de tournesol 4 oignons nouveaux 2 carottes 1 gousse d'ail 3 blancs de poulet 4 cuil. à soupe de sauce soja 1⁄2 cuil. à café de pâte de piments Sel Poivre ... Préparation de la recette Sauce d'arachide Poulet Fumé étape par étape : 1. Saisir le poulet de 3 à 4 minutes. L'essayer, c'est l'adopter! Préparation 20 minutes. La combinaison de poulet, tomates, épices et beurre d'arachide se combine rapidement et est très facile à préparer. Y rajouter la pâte d'arachide et remuer. Garnir avec le persil. Poulet mafé sénégalais sauce arachide {ou dakatine} Voici une recette africaine du poulet mafé, un plat riche que je partage avec vous. Épluchez et émincez les oignons en petit dés, faîtes-les revenir dans l’huile à feu doux jusqu’à ce qu’ils se colorent légèrement. L'essayer, c'est l'adopter! Enlever la peau de l'aubergine. Le poulet et le riz vont de pair dans le monde entier! • Au bout de 5 minutes, ajouter 50 cl d'eau + la tomate fraîche et faire repartir le bouillon. Trouvé à l'intérieurEt puis, entre nous, manger des pâtes sans fromage, c'est comme boire un mojito sans rhum : quel intérêt, franchement?! 200 (250 g de g spaghettis si vous avez très faim, allez ) 1 escalope de poulet (facultatif : la recette est ... Une fois le poulet cuit, réserver le bouillon. Ajouter les oignons dans le wok et les faire suer pendant 1 min. Dans un bol de grandeur moyenne, combiner la moutarde, le beurre d'arachides, la sauce soya et l'ail. En Afrique, nous mangeons des arachides comme collation et parfois avec de la bouillie. Recette traditionnelle du rougail dakatine simple rapide et facile à préparer.. 375 ml (1 1/2 tasse) de bébés épinards. Gâteau au beurre d'arachide à la mijoteuse . Mélanger le riz et l'eau dans une casserole sur feu moyen-élevé. Trouvé à l'intérieurPoulet aux arachides Préparation : 40 min – Cuisson : 1 h 10 1 gros poulet (1,5 kg) 500 g de tomates 300 g de racines de manioc 1 chou 250 g de pâte d'arachide 200 g de carottes 200 g de navets 150 g de poireaux 150 g d'oignons 40 g de ... Charte de Confidentialité. Trouvé à l'intérieur... à soupe d'huile d'arachide ou de tournesol 4 oignons nouveaux 2 carottes 1 gousse d'ail 3 blancs de poulet 4 cuil. à soupe de sauce soja 1⁄2 cuil. à café de pâte de piments Sel Poivre • Wok viandes et volailles Nasi goreng Pour ... - 4 cubes de bouillon de volaille. Trouvé à l'intérieurqui veut savoir si elle a démarré la recette du poulet Cocody parce que, sinon, il a une autre idée. ... 1 piment, 1 verre de lait de coco, 6 cuillerées à soupe de pâte d'arachide, sel, 1 courgette, 1 jus de citron. Revenir l'oignon dans l'huile d'arachides, assaisonner avec le guedj et le piment, si désiré. La meilleure recette de Poulet à la pâte d'arachide! 1. Faites ensuite chauffer de l'huile dans une marmite, et ajoutez l'oignon coupé en julienne, puis la pâte d'arachide, le poulet grillé, du poivre noir, le sel et 1/4 L d'eau. Trouvé à l'intérieur – Page 118135 nouvelles recettes compilées par l'Association pour la Promotion Et la Transformation des Tubercules ... poulet. d'arachide - 2 cas de concentré de tomate - 2 tomates fraîches - 2 oignons - 1 piment - 1 cube Maggi - 200g de poudre ... Couper le brocoli en petits bouquets. 4 à 6 portions. Et cette recette de poulet à la pâte d'arachide facile ne fait pas l'impasse à ce sujet. Les champs obligatoires sont indiqués avec *. Trouvé à l'intérieur... de poulet Tonkatsu PAPAYE VERTE Salade Som Tam à la papaye verte Grillades Bun Cha PASTÈQUE Salade ananas-pastèque-coriandre Pastèque et litchis au champagne PÂTE D'ARACHIDE Sauce Hoisin Brochettes de poulet sauce saté PÂTE DE CURRY ... Réserver le poulet et ½ tasse de l'huile de cuisson. nos partenaires, Liste des Ingrédients - 4 cuisses de poulet - 4 cuillères à soupe de pâte d'arachide - 2 oignons - 1 cuillère à soupe de concentré de tomate - Huile d'arachide - Du sel, du poivre Préparation. Ajouter 250 ml (1 tasse) de riz basmati rincé et égoutté et 500 ml (2 tasses) de bouillon de poulet. Ajoutez de l’eau si nécessaire mais laisser épaissir la sauce. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Servir aussitôt le poulet à la sauce arachide avec du riz. Et recevez tous les jours dans votre boîte mail nos meilleures recettes et inspirations. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant Verser la sauce et réchauffer de 1 à 2 minutes en remuant. Ajouter le lait de coco et combiner. Poursuivre la cuisson 30 minutes à feu doux. Allonger avec 125 ml (1/2 tasse) d'eau. Inscrivez-vous à notre infolettre et recevez des recettes exclusives, des conseils et plus encore! 20 recettes de poulet pour toutes les occasions. Ajouter 1/2 cube de bouillon de poulet, saler et poivrer. Epluchez l'oignon et l'ail et émincez-les très finement et séparément. Sauté de poulet aux arachides. Une recette proposée par le site www.afrikathome.com. Je vous en remercie. Accompagnez-le alors simplement d'un peu de riz ou de pomme de terre sautée et vous aurez un plat succulent. Un délicieux poulet à la sauce arachide à savourer avec du riz ! Dans un bol, mélanger le beurre d'arachide et le miel. Le pâté au poulet, complet et réconfortant à souhait, classique des saisons froides, est aussi une option parfaite de repas à préparer à l'avance. Le rougail à la pâte d'arachide avec des tomates est une purée de cacahuètes, une pâte d'arachide mélangée avec des dés de tomate. Trouvé à l'intérieur – Page 256... 193 Pâtes au poulet et au parmesan, 131 Pavlova au chocolat, 201 Pennes au brocoli et au pesto de basilic, 136 Petits gâteaux au chocolat 90 calories, 233 Petits gâteaux au chocolat et au beurre d'arachide, 241 Petits gâteaux au ... Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Faire chauffer l'huile d'arachide dans un wok. Cette sauce d'arachide est faite avec du poulet et un peu de légumes. Trouvé à l'intérieur – Page 26Curry rouge de poulet Épluchez les aromates. Hachez grossièrement la coriandre. Dans le mixeur, assemblez la pâte de curry avec l'ail, les échalotes, le galanga et le gingembre préalablement hachés, les crevettes et la moitié de la ... Ajoutez le poulet et faite légèrement dorer, puis les carottes. Réduisez . ÉTAPE 2 Retirez la peau des cuisses de poulet. Découvrez la recette de Poulet à la sauce, pâte d"arachide de Madame Fofana à faire en 60 minutes. Trouvé à l'intérieur – Page 270Poulet braisé et viande de brousse Les Congolais sont également amateurs de viande. ... animaux protégés), dont la viande est rendue particulièrement moelleuse grâce à une sauce à la pâte d'arachide, ainsi CONGO BRAZZAVILLE 270. Nettoyez, rincez et découpez le poulet fumé. Saler, couvrir, baisser le feu et laisser mijoter pendant 15 minutes. Étape 2. Eplucher et émincer les oignons. Une recette de base pour la cuisine africaine qui utilise la pâte d'arachide dans plusieurs plats tels que le mafé, très connu en Afrique de l'ouest notamment. CONSEIL 2 c. à soupe de beurre d'arachide KRAFT. ou 284 ml) de bouillon de poulet avec 25 % moins de sel. Retirer le poulet et le réserver. Dans une grande poêle ou dans un wok, chauffer l'huile à feu moyen. Mélanger. 125 ml (1/2 tasse) d'arachides salées, grillées et concassées. Si nécessaire, ajoutez de l'eau à hauteur des morceaux de poulet, et les cubes Maggi. Poulet Alfredo aux épinards. Il ne faut que 15 minutes pour préparer ce plat tout-en-un et 25 minutes pour le faire cuire. Trouvé à l'intérieur – Page 4942 recettes inspirées des cultures de l'imaginaire Thibaud Villanova, Maxime Leonard ... Placez ensuite le poulet dans une cocotte en fonte, arrosez-le d'huile d'arachide et disposez le beurre en morceaux pardessus. Retirer et mettre de côté. Pâtes au poulet, au brocoli et au fromage dans une seule poêle. Trouvé à l'intérieur – Page 348Index Chaudrée de mais , 258 Chili à la dinde et au sirop d'érable , 93 Cuisses de poulet farcies au bacon , 274 Dinde à la bolognaise , 133 Fèves au lard au café et au sirop d'érable , 100 Porc et fèves au lard de luxe , 216 Poutine de ... 1 poulet entier (ou 5 cuisses) 1/4 L d'eau Ingrédients (4 personnes) : 500 g de blancs de poulet, 100 g de beurre de cacahuète, 10 g de gingembre frais. Rincer le poulet et ensuite l'assécher. Recette de Poulet sauce arachide et tomate - Ingrédients : escalope de poulet, oignons, tomate fraîche, carottes, beurre de cacahuète. Réfrigérer 30 minutes. Pour cette recette, vous aurez besoin de: Ingrédients: 1 tasse de pâte d'arachide (beurre de cacahuète) 1 kg de . 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya; 10 ml (2 c. à thé) de sucre Bien mélanger et laisser mariner sur le comptoir pendant 20-25 minutes. Dans un wok, faire chauffer l'huile à feu vif. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F). 1 tasse d'eau. Ajouter les légumes et cuire de 2 à 3 minutes. Pendant ce temps, émincer le poulet et les poivrons. Placer la grille dans le bas du four. Ici, nous avons réduit considérablement la quantité de piment pour l'adapter à nos goûts plus européens. Dans un petit bol, délayer la fécule . Préparation. • Ajouter l'ail et le poulet. M'inscrire pour recevoir la lettre d'information ! Cuisson sur la cuisinière: Dans … Continued Combiner le bouillon avec le miel et la sauce soja; incorporer la fécule de maïs et le beurre d'arachide en fouettant. Spécialité du Mali et du Sénégal à base de pâte d'arachide, de poulet, de riz et de légumes. Préparation. Saler, couvrir, baisser le feu et laisser mijoter pendant 15 minutes. Il est également possible d'accompagner ce poulet à l'africaine de courgette par exemple ou même de pois chiches. Composée simplement d'une sauce aux oignons, pâtes d'arachide et huile d'arachide, cette recette en étonnera plus d'un. Porter à ébullition, puis laisser mijoter de 2 à 3 minutes. Ajouter l'eau et le yet et mijoter un peu. Faire chauffer 2 minutes/vitesse 2/80 °C. 1/4 paquet pâtes alimentaires (cheveux d'ange) non cuit. Les morceaux de poitrine demandent moins de cuisson que les cuisses et les ailes. Préparer la vinaigrette : dans le bol d'un robot culinaire ou mélangeur, combiner le beurre d'arachide, la sauce soya, le vinaigre de riz, la sauce ail-chili, la cassonade, le gingembre, le piment rouge broyé et 3 c. à soupe de bouillon de poulet; broyer jusqu'à onctuosité. Couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit . Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef ! - 8 oignons émincés. Assaisonnez, cube maggi, sel (n'en mettez pas trop car nous allons laisser tarir l'eau en parti et le poulet fumé est déjà salé aussi ) poivre, 2 feuilles de laurier. Ajoutez l'oignon haché et les tomates coupées en petits morceaux, et . Incorporer les oignons, le poivron et le poulet réservé; bien chauffer le tout. Aujourd'hui, je vais vous montrer ma délicieuse sauce d'arachide au poulet que vous pouvez servir avec du riz, du foufou, ou tout ce que vous voulez. Trouvé à l'intérieur – Page 52Poulet et Noix de Cajou 酱爆鸡(tdm) 6 personnes préparation 65 minutes cuisson 10 minutes La recette utilise trois sauces: la pâte de piments rouges, la sauce aux fèves jaunes et la sauce farine douce (une version de la sauce hoisin ... Étape 5 Mélanger au fouet puis émietter les cubes de bouillon, saupoudrer de poivre, de curry et de gingembre. Dans le récipient du pied-mélangeur, déposez le gingembre, l'ail, le beurre d'arachides, la sauce hoisin, l'eau et l'huile de sésame. Dans une poêle, chauffer l'huile à feu moyen. Recette . Découpez les escalopes de poulet en cubes de 2 cm de côté, et réservez. Cependant, j'ai remarqué qu'aux États-Unis, la plupart des gens aiment le beurre […] Couper l'aubergine et les oignons en petits dés. Poulet en sauce à la façon de Sichuan Recette de poulet poché servi avec une sauce pimentée. Assaisonnez, cube maggi, sel (n'en mettez pas trop car nous allons laisser tarir l'eau en parti et le poulet fumé est déjà salé aussi ) poivre, 2 feuilles de laurier. 1 carotte, coupée en fine julienne. Sel et poivre. Dans la même casserole, fouetter le beurre d'arachide avec le vinaigre de riz, le bouillon de boeuf et la sauce soya. 1 lb (450 g) de poitrines de poulet désossées et sans peau, tranchées. Ce plat, originaire de la région de Sichuan en Chine, est très épicé. - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Répartir la préparation dans les assiettes. En mélangeant à basse vitesse, ajouter l'oeuf, le beurre d'arachide et la vanille, puis incorporer graduellement les ingrédients secs. | Pour débutants Trouvé à l'intérieur – Page 146... oseilles , épinard ) , à la tomate ou à la pâte d'arachide . A cela , on ajoute quelques morceaux de viande grillée - chèvre , mouton , bæuf - ou des abats . Poulet , perdreau , pintade ou pigeonneau constituent un menu de choix .
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